執(zhí)法人員正在檢查超市內的食用油。記者 央金卓瑪 攝

商報訊（記者 央金卓瑪）近日，拉薩市市場監(jiān)管局根據節(jié)日市場消費特點，以商超、農貿市場、餐飲經營單位等為重點，嚴格開展市場巡查工作。

4月29日，拉薩市市場監(jiān)管局對位于江蘇大道、納金路的餐飲店開展突擊檢查，重點查看各經營單位證照是否齊全，從業(yè)人員健康證明是否有效，食品原材料購進查驗、索證索票等制度是否落實，后廚操作是否規(guī)范達標，餐飲用具消毒是否規(guī)范等。

其間，執(zhí)法人員在對某私房家常菜館進行檢查時發(fā)現，該店后廚冷藏柜內食品擺放混亂、衛(wèi)生差，貨架上還存放部分已超過保質期的調味品及食品添加劑，當即責令餐飲店負責人下架相關物品，并在執(zhí)法人員的監(jiān)督下做了銷毀處理。執(zhí)法人員要求經營者及時清理廚房過期陳貨，避免因管理疏忽引發(fā)食品安全事故。

針對該店消毒柜內顧客使用的餐具與員工餐具混放、超范圍經營保健飲品等問題，執(zhí)法人員也當即下發(fā)責令整改通知書，要求限時整改到位。

在拉百農貿市場，執(zhí)法人員檢查了米面糧油、蔬菜水果等商品，并查看了商超內銷售的食品保質期。執(zhí)法人員要求商超相關負責人做好明碼標價，對促銷產品一定要公示原價和促銷價，并要求做好臨期食品排查工作。

當日，拉薩市市場監(jiān)管局共檢查經營主體20余戶次，整體情況較好，將發(fā)現的問題也一一告知經營主體責任人責令整改。

目前，巡查工作仍在持續(xù)開展中，拉薩市市場監(jiān)管局將持續(xù)跟蹤督促整改情況，加強食品安全監(jiān)管，努力營造規(guī)范有序、安全放心的食品市場環(huán)境，切實保障人民群眾飲食安全。