晨曦微露，位于那曲市索縣江達(dá)鄉(xiāng)迪書卡村的亞瓊普家庭牧場，在牦牛的輕哞與牧人的吆喝聲中蘇醒。牧場主人扎西頓珠趕著成群的牦牛緩步走向草場。牦牛頸間傳來的鈴響，與遠(yuǎn)處雪山融化的溪流聲交織，勾勒出一幅生機(jī)盎然的高原牧牛曲。

夜幕降臨，另一番忙碌而溫馨的場景又在牧場上演。扎西頓珠的家人扎西拉吉俯身于奶牛之間，熟練地?cái)D取新鮮的牛奶。隨后，她將乳汁置于傳統(tǒng)火爐上緩慢加熱，待溫度適宜，倒入木桶中密封發(fā)酵。兩小時(shí)后，一碗碗質(zhì)地醇厚、香氣濃郁的高原手工酸奶便制作完成。這碗酸奶里，既藏著代代相傳的牧區(qū)智慧，又承載著消費(fèi)者對高品質(zhì)生活的追求。

這一早一晚的畫面，猶如一扇清晰的窗口，窺見了亞瓊普家庭牧場的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型之路。今年4月，牧場正式注冊成立西藏索縣江達(dá)畜牧養(yǎng)殖有限公司，從以往自產(chǎn)自銷、零散經(jīng)營的傳統(tǒng)模式，發(fā)展成以家庭為單位、以現(xiàn)代化集約養(yǎng)殖為核心的新型經(jīng)營主體，探索出一條“家庭牧場＋現(xiàn)代化養(yǎng)殖”的新路徑。

牧場堅(jiān)持生態(tài)放養(yǎng)與科學(xué)管理并重，在疫病防控和品種改良方面持續(xù)投入，顯著提升了牦牛的存活率與出欄率，也增強(qiáng)了產(chǎn)品附加值與市場競爭力。牧場還積極拓展銷售渠道，借助各類展銷會(huì)、文化節(jié)等活動(dòng)，讓高原優(yōu)質(zhì)的牛肉、奶制品和手工藝產(chǎn)品走出牧場、走向廣闊的市場。其產(chǎn)品已先后亮相于索縣格薩爾王妃珠牡文化旅游音樂嘉年華、那曲市恰青賽馬節(jié)等展銷平臺(tái)，憑借天然、健康的特質(zhì)，贏得越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可。

“牧場名字中的‘亞瓊’二字取自爺爺?shù)拿?。這是一種紀(jì)念，更意味著傳承。我們想把祖輩堅(jiān)守的牧業(yè)精神和誠信勤勞的品格一直延續(xù)下去?！痹黝D珠介紹，“目前，牧場擁有牦牛約200頭，未來計(jì)劃逐步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模至1000頭，通過自繁自育和引進(jìn)優(yōu)良畜種相結(jié)合，穩(wěn)步提升存欄數(shù)量和質(zhì)量。同時(shí)，將持續(xù)對接多元市場需求，開發(fā)牦牛肉、奶制品等高原特色產(chǎn)品線，強(qiáng)化品牌競爭力。努力形成可復(fù)制的模式，帶動(dòng)周邊牧戶合作養(yǎng)殖、統(tǒng)一銷售、共同發(fā)展，讓江達(dá)的畜牧產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；?、現(xiàn)代化?！?/p>

“家庭牧場不只是一個(gè)生產(chǎn)單元，更是牧民融入產(chǎn)業(yè)鏈、實(shí)現(xiàn)增收致富的途徑?！苯_(dá)鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長普布卓瑪說，“為了繼續(xù)加大扶持力度推廣家庭牧場模式，鄉(xiāng)政府在項(xiàng)目資金申報(bào)方面，全力支持畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)更多牧民融入產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)增收致富?！?/p>

如今，像亞瓊普這樣的家庭牧場，正在藏北高原上蜂擁而起、蓬勃發(fā)展。它們不僅深化了牧區(qū)改革，更探索出轉(zhuǎn)型升級(jí)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興不可或缺的力量。