近日，“品美食?展商品”促消費活動暨2025年“中華美食?西藏味道”匠心獨具舌尖百味美食大賽阿里預賽，在阿里地區(qū)噶爾縣獅泉河鎮(zhèn)體育場舉行。活動由阿里地區(qū)行署主辦、地區(qū)商務局承辦，地委宣傳部等多部門協(xié)辦。

活動現(xiàn)場熱鬧非凡，美食展銷區(qū)內牧民群眾手工制作的肉包子、醇厚的酥油茶，鮮嫩的烤羊肉讓過往的群眾駐足品嘗，家電家具展銷區(qū)則以豐富品類吸引眾多消費者。阿里地區(qū)還特別推出家電及家裝廚衛(wèi)以舊換新補貼政策，餐飲零售促消費補貼政策，更是讓群眾享受到了實實在在的優(yōu)惠。

在現(xiàn)場，最引人注目的無疑是美食大賽。來自阿里地區(qū)的30名參賽選手齊聚一堂，他們以阿里藏綿羊為主食材，精心烹制規(guī)定菜，并發(fā)揮創(chuàng)意制作自選菜。比賽中，刀工、火候、調味，每一個環(huán)節(jié)都考驗著選手的技藝與智慧，選手們各顯神通，為觀眾帶來了一場視覺與味覺的雙重享受。

經過激烈角逐，噶爾縣政府食堂憑借出色的表現(xiàn)榮獲團體一等獎；個人賽中，鄧國文憑借精湛的技藝勇奪金獎。他們后續(xù)將代表阿里地區(qū)征戰(zhàn)自治區(qū)總決賽。

此次活動不僅為阿里地區(qū)的美食愛好者搭建了一個展示技藝、交流創(chuàng)新的平臺，更進一步挖掘和弘揚了阿里傳統(tǒng)美食文化，提升了餐飲行業(yè)人才技能水平，活躍了市場經濟，促進了消費增長。